Blucher Biochemistry Proceedings
V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA
Trabalho Completo
-
Artigo Completo - Open Access
Investigação de Modelo Fenomenológico Aplicado à Secagem de Grãos de Jatropha curcas L.
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Continuous Cultivations of the Oleaginous Yeast Lipomyces starkeyi
PDF - p-9-12 -
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
PDF - p-20-23 -
Artigo Completo - Open Access
Propriedades de Barreira e Sorção de Água de Filmes Biodegradáveis de Amido e Fibras Vegetais
PDF - p-24-27 -
Artigo Completo - Open Access
Crescimento Celular e Produção de Ácido Hialurônico por Streptococcus zooepidemicus ATCC 39920
-
Artigo Completo - Open Access
Extração de Bioprodutos Microalgais Utilizando Ruptura Ultrassônica
-
Artigo Completo - Open Access
Utilização de prebióticos para enriquecimento da bebida fermentada a base de soja
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação de Enzimas Fibrolíticas sobre a Degradabilidade do Feno de Coast-Cross
-
Artigo Completo - Open Access
O Papel de Parâmetros Estruturais na Internalização Celular de Sistemas Poliméricos Nanoestruturados
-
Artigo Completo - Open Access
Estudo do reaproveitamento da lipase imobilizada em alginato na síntese de ésteres aromáticos
PDF - p-48-51 -
Artigo Completo - Open Access
Efeitos de surfactantes na atividade catalítica da lipase de Botryosphaeria ribis EC-01
-
Artigo Completo - Open Access
Produção de 1,3-Propanodiol por Clostridium butyricum NCIMB 8082 Utilizando Glicerina Bruta
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Produção e Caracterização de Levanasacarase de Bacillus subtilis natto
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Determinação Dos Parâmetros Fermentativos De Leveduras Industriais
-
Artigo Completo - Open Access
Perfil Fermentativo da Linhagem de Levedura Ragi instam para a Produção de Etanol
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação do Vigor em Sementes de Arroz por Condutividade Elétrica
-
Artigo Completo - Open Access
Enterococcus spp. Isolados de Alimentos Vegetais: Analise da Resistência a Antimicrobianos
-
Artigo Completo - Open Access
Influência da Quitosana sobre a Viabilidade Celular do Probiótico Lactobacillus acidophilus LA 3
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Isolamento de Enterococcus spp. de sedimento do Lago Igapó na cidade de Londrina-PR
-
Artigo Completo - Open Access
Resíduos de Lodo de Esgoto: Avaliação de Risco Potencial Ambiental e para a Saúde
-
Artigo Completo - Open Access
Bioprospecção de Enzimas Hidrolíticas Extracelulares em Aureobasidium pullulans
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Adsorção de Peroxidase em Resina de Troca Iônica: Efeito do pH e da Solução Tamponante
-
Artigo Completo - Open Access
Identificação e Produção de Pigmento por Fungo Talaromyces sp.
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
INFLUÊNCIA DA MATERIA PRIMA NA PRODUÇÃO DE BIOGÁS POR DIFERENTES TIPOS DE VINHAÇA
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Influência da Temperatura sobre a Produção de Biogás utilizando a Biodigestão da Vinhaça
-
Artigo Completo - Open Access
PDF - p-151-154 -
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Inibição fúngica de compostos fenólicos de Spirulina sp. LEB-18 e farelo de arroz fermentado
-
Artigo Completo - Open Access
Caracterização parcial do extrato bruto e pré-purificado de Lipase de Yarrowia lipolytica
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação da Mudança do Perfil Peptídico da Carne de Frango após Processo de Separação Mecânica
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Identificação de Hospedeiros Alternativos da Família Fabaceae ao Mosaico Dourado do Feijoeiro
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação da Degradabilidade do Feno de Tifton pelo uso de Óleos Essenciais
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação da Produção de Lacase por Ganodermalucidum UEM na Presença de Indutores
-
Artigo Completo - Open Access
Influência da Composição do Meio de Cultivo na Produção de Lipase por Yarrowia lipolytica Silvestre
-
Artigo Completo - Open Access
Avaliação de Diferentes Meios de Cultivo para Produção de Lipase Microbiana
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Produção de Levana e Levanasacarase Utilizando Subprodutos Agroindustriais como Fonte de Nitrogênio
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Efeito da Temperatura na Produção de Etanol por Células Imobilizadas de Zymomonas mobilis
PDF - p-240-242 -
Artigo Completo - Open Access
Produção de glutationa a partir de Saccharomyces cerevisiae utilizando soro de leite como substrato
-
Artigo Completo - Open Access
Efeito da Agitação sobre a Produção de Fruto-oligossacarídeo por Bacillus subtilis natto
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Atividade Antioxidade de Ficocianina Extraída de Spirulina Cultivada com LEDs
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Produção de lipase de Aspergillus niger e imobilização em membranas de poliétersulfona
-
Artigo Completo - Open Access
Biodegradação de benzo(a)pireno por Fungos Filamentosos da Região Amazônica
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Zymomonas mobilis immobilized on loofa sponge: Ethanol and Levan production by support recycling
-
Artigo Completo - Open Access
Otimização do meio de cultivo para produção de nattokinase por Bacillus subtilis natto
-
Artigo Completo - Open Access
Produção de Nattokinase por Bacillus subtilis natto em Diferentes Fontes de Carbono e Nitrogênio
-
Artigo Completo - Open Access
Biossíntese de levana de alto peso molecular por levanasacarase de Bacillus subtilis natto
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
-
Artigo Completo - Open Access
Resumo
-
Resumo - Open Access
Padronização das condições de indução de mutagênese por agentes físicos e químicos em Azomonas sp.
-
Resumo - Open Access
Preparação de Carvão Ativado Impregnado com Nanopartículas de Óxido de Cobre Via Síntese Verde
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Uso da Moringa oleifera como Adsorvente para a Remoção de Diuron de Águas Contaminadas
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Atividade Alelopática de Exsudatos Radiculares de Milho sobre a Germinação de um Milho
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Síntese Verde de Nanopartículas de Cobre Impregnadas em Carvão Ativado
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
PDF - p-328-328 -
Resumo - Open Access
Composição química e atividade biológica da microalga Chlorella sorokiniana (IPRM7175)
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Identificação e Caracterização in silico de uma Nova Lipase a partir de uma Biblioteca Metagenômica
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
PDF - p-337-337 -
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Isolamento e conservação de fungos entomopatogênicos para a construção da micoteca UTFPR-LD
-
Resumo - Open Access
Purification and partial characterization of a lectin from Caesalpinia ferrea seeds
-
Resumo - Open Access
Imobilização covalente de a-D-manosídeo em membrana de celulose bacteriana
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Isolamento e Purificação do Ácido Hialurônico (HA) da Crista do Frango
-
Resumo - Open Access
Investigação das Características Morfológicas de Grãos de Café Favoráveis a Infecção por Fungos
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Incidência de Aspergillus seção Nigri em Cebolas Comercializadas no Estado do Paraná
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Extração de proteína solúvel em soja usando ultrassom
PDF - p-351-351 -
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Atividade Antimicrobiana de Ácido Cítrico para o Controle de Salmonella ssp.
-
Resumo - Open Access
Análise em Qualidade de Chás Branco, Verde e Vermelho Comercializados na Região Norte do Paraná
-
Resumo - Open Access
Isolamento de Fungos Lipolíticos para Aplicações Biotecnológicas
PDF - p-356-356 -
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Estudo da Hidrólise Enzimática do Soro de Leite Utilizando B-galactosidase de Kluyveromices lactis
-
Resumo - Open Access
Sobrevivência de micro-organismos em meio mínimo contendo coprodutos do xisto
-
Resumo - Open Access
Promoção de Crescimento de Feijoeiro e Milho por bactérias diazotróficas associativas
-
Resumo - Open Access
Associação entre o Polimorfismo G-174C no Gene IL6 e Câncer de Boca
-
Resumo - Open Access
Proliferação De Células Fibroblásticas Submetidas A Terapia A Laser De Baixa Potência De 904 nm
-
Resumo - Open Access
Cultivo de Pleurotus pulmonarius em Óleo Vegetal Residual de uma Indústria Alimentícia de Maringá-PR
-
Resumo - Open Access
Caracterização morfofisiológica e enzimática de estirpes de rizóbio isoladas de nódulos de feijão
-
Resumo - Open Access
Fermentação em Estado Sólido da torta de mamona (Ricinus communis) para obtenção de ração animal
-
Resumo - Open Access
Avaliação da Atividade de Alfa-galactosidase em Soja (Glycine Max (L.) Merill) cultivar BRS216
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Avaliação do Desenvolvimento de Bactérias Lácticas em Melaço de Soja
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Associação entre Polimorfismos dos Genes AMELX e ENAMEN e Cárie Dentária em Crianças de Londrina-PR
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Fermentação Alcoólica de Quiquera de Arroz Enzimaticamente Hidrolisada
-
Resumo - Open Access
Utilização de Melaço de Soja para Obtenção de Bioetanol em Fermentação Estática
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Produção de 2- Feniletanol (2-FE) a partir da Levedura Kluyveromyces marxianus CBS 6556
PDF - p-376-376 -
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Avaliação do Processo Fermentativo da Produção de Vinagre de Arroz (Oriza sativa L.)
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Potencial antagonista de leveduras frente a Fusarium graminearum
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Caracterização de vinagre de fruta – maçã, a partir de frutos de cultivo orgânico e convencional
PDF - p-385-385 -
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Atividade antioxidante e citotóxica da própolis de Plebeia droryana (Hymenoptera: Apidae)
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Barazetti, André Riedi; Santos, Igor Matheus Oliveira dos; Benite, Marcelo Beluca; Freitas, Vanessa Fogaça de; Simões, Glenda Cavalari; Navarro, Miguel Octavio Pérez; Simionato, Ane Stefano; Cely, Martha Viviana Torres; Lopes, Rafael Diomiro; Oliveira, Admilton Gonçalves de; Andrade, GaldinoPDF - p-391-391 -
Resumo - Open Access
PDF - p-392-392 -
Resumo - Open Access
Características reológicas e força do gel de curdlana produzida por Agrobacterium sp. IFO 13140
-
Resumo - Open Access
Metabólitos Bacterianos no Controle da Ferrugem Asiática da Soja Causada por Phakopsora pachyrhizi
Simões, Glenda Cavalari; Silva, Caroline Santos da; Barazetti, André Riedi; Simionato, Ane Stefano; Navarro, Miguel Octavio Pérez; Benite, Marcelo Beluca; Santos, Igor Matheus Oliveira dos; Silva, André Luis da; Moreira, Guilherme de Genaro; Canteri, Marcelo Giovanetti; Lopes, Rafael Diomiro; Oliveira, Admilton Gonçalves de; Andrade, GaldinoPDF - p-394-394 -
Resumo - Open Access
Processo para produção de ciclodextrinas por CGTase semipurificada
-
Resumo - Open Access
Estudo da Nanocelulose por Microbalança de Quartzo
PDF - p-396-396 -
Resumo - Open Access
Produção e Caracterização de Lacase de Pleurotus ostreatus cultivado em Casca de Arroz
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
-
Resumo - Open Access
Bioprospecção de Micro-organismos Entomopatogênicos em Solo do Sudoeste do Paraná
PDF - p-400-400 -
Resumo - Open Access
Sobre o Evento
O Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia – SIMBBTEC é um evento científico anual de abrangência nacional organizado pelo Departamento de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina e por seu Programa de Pós-Graduação. O simpósio abrange diferentes áreas de conhecimento: Agronomia, Alimentos, Biologia, Biomedicina, Biotecnologia, Engenharias de Bioprocessos e Química, Farmácia, Medicina, Química, Veterinária e Zootecnia; e tem recebido comunidades acadêmicas (graduação e pós-graduação) e profissionais das diferentes regiões brasileiras. Na V edição, o SIMBBTEC apresentou como tema central: “Biotecnologia por um Mundo Melhor”, abrangendo 3 eixos principais: Saúde, Ambiente e Alimentos. O tema foi abordado por pesquisadores renomados em palestras como “Tecnologias de Terapia Gênica”, “Biotecnologia na Produção de Alimentos Funcionais”, “Biotecnologia e Bioinformática na Exploração de Microbiomas”, entre outras. Dentro desta mesma temática o V SIMBBTEC ainda ofereceu 4 mini-cursos. Adicionalmente, o simpósio busca contribuir para a formação de recursos humanos, estimulando estudantes de graduação e pós-graduação na divulgação de suas pesquisas e na atualização de seus conhecimentos. Visa ainda estimular a interação com outros programas de Pós-graduação, Universidades e Instituições de Pesquisa, proporcionando a troca de experiências e a consolidação de parcerias para pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação.
Apoio:

Sobre o Evento
O Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia – SIMBBTEC é um evento científico anual de abrangência nacional organizado pelo Departamento de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina e por seu Programa de Pós-Graduação. O simpósio abrange diferentes áreas de conhecimento: Agronomia, Alimentos, Biologia, Biomedicina, Biotecnologia, Engenharias de Bioprocessos e Química, Farmácia, Medicina, Química, Veterinária e Zootecnia; e tem recebido comunidades acadêmicas (graduação e pós-graduação) e profissionais das diferentes regiões brasileiras. Na V edição, o SIMBBTEC apresentou como tema central: “Biotecnologia por um Mundo Melhor”, abrangendo 3 eixos principais: Saúde, Ambiente e Alimentos. O tema foi abordado por pesquisadores renomados em palestras como “Tecnologias de Terapia Gênica”, “Biotecnologia na Produção de Alimentos Funcionais”, “Biotecnologia e Bioinformática na Exploração de Microbiomas”, entre outras. Dentro desta mesma temática o V SIMBBTEC ainda ofereceu 4 mini-cursos. Adicionalmente, o simpósio busca contribuir para a formação de recursos humanos, estimulando estudantes de graduação e pós-graduação na divulgação de suas pesquisas e na atualização de seus conhecimentos. Visa ainda estimular a interação com outros programas de Pós-graduação, Universidades e Instituições de Pesquisa, proporcionando a troca de experiências e a consolidação de parcerias para pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação.
COMISSÃO ORGANIZADORA
Josiane Alessandra Vignoli (Coordenadora)
Doumit Camilios Neto (Vice-coordenador)
Marcelo Rodrigues Melo
Cesar Augusto Tischer
COMITÊ CIENTÍFICO
André Luiz Martinez Oliveira
Cesar Augusto Tischer
Cristiani Baldo
Doumit Camilios Neto
Fabiana Guillen Moreira Gasparin
Fernando César Bazani
Geni da Silva Varéa
Josiane Alessandra Vignoli
Lúcia Helena Mendonça Vargas
Mara Lucia Luiz Ribeiro
Marcelo Rodrigues Melo
Marcio de Barros
Maria Antonia P. C. Celligoi
Paula Cristina de Souza Tischer
Regina Célia Poli-Frederico
Renato Marcio Ribeiro Viana
Suzana Mali de Oliveira
COMISSÃO DE APOIO
Alunos da Pós-Graduação em Biotecnologia
Ana Camila V. Ferreira
Fernanda de Oliveira
Hanny Cristina B. Pereira
Karina Maria Lima Milani
Marcos Roberto de Oliveira
Mayara Barbosa
Melissa Tiemi Hirozawa
Nicole Caldas Pan
Rafael Guayato
Suelen Hishinuma
Talita Parmezan
PROMOÇÃO
Departamento de Bioquímica e Biotecnologia
Pós-graduação em Biotecnologia
APOIO
Universidade Estadual de Londrina (UEL)
Assessoria de Tecnologia da Informação (ATI/UEL)
Pró-Reitoria de Extensão (PROEX/UEL)
FAUEL (Fundação de Apoio a Universidade Estadual de Londrina)
APOIO FINANCEIRO
CAPES/PAEP: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Governo do Brasil
PATROCÍNIO
Instituto Harward de Londrina
AGRADECIMENTOS
Ao Grupo de Apoio formado por alunos do Mestrado e Doutorado em Biotecnologia da UEL,
Aos funcionários da Secretaria do Departamento de Bioquímica e Biotecnologia,
À Revista BBR (Biochemistry and Biotechnology Reports),
À Pró-Reitoria de Extensão da UEL,
À Editora e Gráfica da UEL;
Ao auxílio financeiro proveniente da CAPES
Nossos agradecimentos,
Coordenação do V SIMBBTEC 2015
PALESTRANTES
Dr. André Luiz Martinez de Oliveira (UEL)
Dra. Erika Cristina G. Aguieiras (UFRJ)
Dra. Fabiana Testa Moura de Carvalho Vicentini (FARMACORE BIOTECNOLOGIA)
Dra. Glaucia Maria Pastore (UNICAMP)
Dr. Helisson Faoro (ICC- FIOCRUZ, PR)
Dra. Jesiane Stefania Batista (UEPG)
Dr. João Carlos Setubal (USP)
Dr. Juliano Lemos Bicas (UNICAMP)
Dra. Marcia Nitschke (USP, SÃO CARLOS)
Dr. Marcos Rogério Tótola (UFV)
Dra. Maria Isabel Doria Rossi (UFRJ)
Ms. Murilo Alonso Cassis (AMBEV)
Dra. Nadia Krieger (UFPR)
Dr. Nilton Syogo Arakawa (UEL)
Ms. Renata Carolini de Souza (EMBRAPA SOJA)
Dr. Ricardo Sergio Couto de Almeida (UEL)
Dr. Sang Won Han (UNIFESP)