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Roselene Ferreira Oliveira

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2015 - V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA (VSIMBBTEC)

Resumo - Open Access

Inibição da Lipase Pancreática e da Absorção Intestinal de Triacilglicerídeos pelo Extrato de Casca de Pinhão (Araucaria angustifolia)

Oliveira, Roselene Ferreira; Gonçalvez, Geferson Almeida; Koehnlein, Eloá Angélica; Kato, Camila Gabriel; Araújo, Caroline Aparecida Vaz de; Dorneles, Fabíola Inácio; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane Marina

PDF - p-317-317
Artigo Completo - Open Access

Utilização de prebióticos para enriquecimento da bebida fermentada a base de soja

Munhoz, Cláudia Leite; Ferreira, Thales Henrique Barreto; Faria, Isna Nogueira; Souza, Aloisio Henrique de; Oliveira, Roselene Ferreira

PDF - p-36-39