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Vanderlei Aparecido de Lima

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2015 - V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA (VSIMBBTEC)

Resumo - Open Access

Fermentação Sólida de Farelo de Soja para Produção de Lipase: Avaliação dos Parâmetros Concentração de Inóculo, Umidade e Tempo de Cultivo

Tombini, Jessica; Cunha, Mário Antônio Alves da; Lima, Vanderlei Aparecido de

PDF - p-368-368
Resumo - Open Access

Caracterização Bioquímica de Lipase Obtida por Fermentação do Farelo de Soja em Cultivo em Meio Sólido

Knob, Adriana; Tombini, Jessica; Cunha, Mário Antônio Alves da; Lima, Vanderlei Aparecido de

PDF - p-367-367