Artigo Completo:

Neste trabalho, um modelo matemático simples para a otimização de bioprocessos em batelada é desenvolvido e aplicado ao caso de um produto cuja cinética de produção está associada à de crescimento celular (metabólito primário). O modelo de otimização é formulado a partir do conceito de produtividade, introduzindo-se os tempos mortos ou improdutivos inerentes ao modo de operação em batelada. Os resultados obtidos permitiram verificar que o modelo proposto foi satisfatório para a otimização da produtividade do bioprocesso. Entretanto, não é possível otimizar a produtividade sem prejuízo da conversão de substrato caso uma estratégia de otimização mono-objetivo seja empregada. Para os casos em que há necessidade de otimizar mais de uma variável de desempenho, o mais indicado é empregar uma estratégia de otimização multiobjetivo com a qual as variáveis de interesse podem ser simultaneamente otimizadas em um adequado compromisso.