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Artigo Completo - Open Access
Caracterização parcial do extrato bruto e pré-purificado de Lipase de Yarrowia lipolytica
Identificação e Produção de Pigmento por Fungo Talaromyces sp.
Influência de Sesamol no Metabolismo Lipídico e na Produção de Ácidos Orgânicos por Yarrowia lipolytica