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L. I. F. PINTO
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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)
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Artigo - Open Access
ZAMBELLI, R. A.; MELO, S. C. P. de; SANTOS-JUNIOR, E. C.; PINTO, L. I. F.; MELO, P. E. F.; PONTES, D. F.PDF - p-4102-4109 -
Artigo - Open Access
DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA OBTIDA A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS
PDF - p-3984-3990 -
Artigo - Open Access
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Artigo - Open Access
O óleo de girassol como agente de glazeamento em massas para a produção de pães tipo forma
ZAMBELLI, R. A.; HERCULANO, L. F. L.; BRASIL, D. L.; MELO, S. C. P.; PONTES, E. R.; PINTO, L. I. F.; PONTES, D. F.PDF - p-3757-3764