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L. S. ARRIECHE
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2017 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2017)
Artigo Completo - Open Access
ESTUDO GRANULOMÉTRICO DE CHOCOLATES ARTESANAIS ELABORADOS EM DIFERENTES MOINHOS
PDF - p-1886-1891 -
2015 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2015)
Artigo Completo - Open Access
PDF - p-1956-1961 -
2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)
Artigo - Open Access
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO ÓTIMA DE DIFERENTES RESÍDUOS ORGÂNICOS PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS
PDF - p-6217-6224 -
Artigo - Open Access
ROTAS TECNOLÓGICAS DE APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, DESTINADAS À GERAÇÃO DE ENERGIA
PDF - p-5274-5281 -
Artigo - Open Access
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA
PDF - p-5007-5014 -
Artigo - Open Access
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU, ELABORADO ARTESANALMENTE.
PDF - p-4803-4810 -
Artigo - Open Access
DESENVOLVIMENTO DE NOVO PRODUTO DE CACAU COM ADIÇÃO DE NOZES DE MACADÂMIA MALTADAS
PDF - p-4674-4681 -
2014 - X Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ-IC )
Artigo - Open Access
DESENVOLVIMENTO DE UM PRODUTO DE CHOCOLATE À BASE DE EXTRATOS VEGETAIS
PDF - p-718-723