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G. F. da SILVA

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2015 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2015)

Artigo Completo - Open Access

QUANTIFICAÇÃO DE TANINOS EM EXTRATO DE GUARANÁ (Paullinia cupana) REALIZADO ATRAVÉS DE PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL

RIZZATO, C. M.; da SILVA, P. H. S.; COELHO, R. Z.; da SILVA, G. F.; GARCIA, T. P. R.

PDF - p-978-983
2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

AUMENTO DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DO BIODIESEL DE SOJA ATRAVÉS DE FILTRAÇÃO COM SEMENTE TRITURADA DE MORINGA

OLIVEIRA, D. S. de; MELO, D. O.; FRANÇA, F. R. M.; LEITE, N. S.; SILVA, G. F. da

PDF - p-7762-7769
Artigo - Open Access

ESTUDO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE Aniba canelilla VIA HIDRODESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR

BRITO, R. P.; LIMA, I. A. S.; SILVA, G. F. da; ALBUQUERQUE, P. M.

PDF - p-7143-7150
Artigo - Open Access

ACEITAÇÃO SENSORIAL E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SORVETE SABOR CHOCOLATE SUBMETIDA AO CONGELAMENTO RÁPIDO (-80°C) E LENTO (-18°C)

BERY, C. C. de S.; VIEIRA, A. C. A.; GUALBERTO, N. C.; CASTRO, A. A. de; SILVA, G. F. da; CONCEIÇÃO, A. M. da; SANTOS, D. M. da C.

PDF - p-3547-3554
Artigo - Open Access

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE POLPA DE ACEROLA IN NATURA E LIOFILIZADA PARA PREPARAÇÃO DE SORVETES

BERY, C. C. de S.; VIEIRA, A. C. A.; GUALBERTO, N. C.; CASTRO, A. A. de; SILVA, G. F. da; SANTOS, E. D. A.; SANTOS, B. S. dos

PDF - p-3542-3546
Artigo - Open Access

ANÁLISE FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE EM EXTRATOS DE Aniba canelilla (H.B.K.) MEZ

MESQUITA, T. J. B.; SILVA, G. F. da; ALBUQUERQUE, P. M.; DUVOISIN JR, S.

PDF - p-2863-2870
Artigo - Open Access

INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM DIFERENTES PERCENTUAIS DE DIESEL/BIODIESEL UTILIZANDO O COMPOSTO ADITIVO OBTIDO A PARTIR DA MORINGA OLEIFERA LAM

ANDRADE, L. C. T. de; FRANÇA, F. R. M.; RAMOS, A. L. D.; SILVA, G. F. da

PDF - p-850-856