A. I. S. BRÍGIDA

Artigo - Open Access

INFLUÊNCIA DO TIPO DE ENZIMA NAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE HIDROLISADOS OBTIDOS A PARTIR DE CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE

TEIXEIRA, J. S.; SOARES, T. L. D.; SANTOS, M. S.; STEPHAN, M. P.; TONON, R. V.; BRÍGIDA, A. I. S.; MELLINGER-SILVA, C.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.857-864

Artigo - Open Access

IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Aspergillus niger POR ADSORÇÃO

SOARES, T. L. D.; KELLY, K. F. S.; BARBOSA, I. R.; SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; GOTTSCHALK, L. M. F.; STEPHAN, M. P.; SILVA, C. M.; BRÍGIDA, A. I. S.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.865-872

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CARACTERIZAÇÃO DE LIPASE DE ASPERGILLUS NIGER C E 11T53A14 IMOBILIZADAS EM OCTIL SEPHAROSE

TAVARES, H. G.; TERZI, S. C.; SOUZA, E. F.; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. M.; BRIGIDA, A. I. S.;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.2093-2096

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CARACTERIZAÇÃO DE LIPASE DE ASPERGILLUS NIGER C E 11T53A14 IMOBILIZADAS POR GELIFICAÇÃO IÔNICA

SOUZA, E. F.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.; BRIGIDA, A. I. S.; TAVARES, H. G.; TERZI , S. C. ;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.2097-2100

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IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Thermomyces lanuginosus EM NANOPARTÍCULA MAGNÉTICA DE HIDROXIAPATITA E OXIDO DE FERRO

VIANA, J. S.; SANTOS, T. C.; PARIS, E. C.; BRIGIDA, A. I. S.;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.2323-2326