Í. M. BACURAU

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Artigo - Open Access

ESTUDO DO PROCESSO DE SECAGEM DA ENTRECASCA DE MELANCIA (Citrullus lanatus) PRODUZINDO A FARINHA UTILIZADA PARA CONFECÇÃO DE NOVOS PRODUTOS

BACURAU, Í. M.; AMORIM, F. V.; OLIVEIRA, E. K. G. de; FRANÇA, V. C.; ALMEIDA, M. M. de; LUIZ, M. R.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3788-3796

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.