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J. A. W GUT

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2018 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2018)

Oral - Open Access

EFFECT OF CONTINUOUS-FLOW MICROWAVE PASTEURIZATION ON PROFILE OF VOLATILE COMPOUNDS IN CLOUDY APPLE JUICE

SIGUEMOTO, É. S; PURGATTO, E; GUT, J. A. W

PDF - p-4771-4774
Oral - Open Access

COMPLEX PRODUCTION SCHEDULING OPTIMIZATION IN CRUDE-OIL REFINERY INDUSTRIES: MODELING, SOLVING AND HEURISTICS STRATEGIES

MENEZES, B. C; FRANZOI, R. E; KELLY, J. D; GUT, J. A. W

PDF - p-4143-4146
Pôster - Open Access

BLEND SCHEDULING OPTIMIZATION USING FACTORS FOR QUALITIES IN CASCADED DISTILLATION TOWERS IN CRUDE-OIL REFINERIES

FRANZOI, R. E; MENEZES, B. C; KELLY, J. D; GUT, J. A. W

PDF - p-1233-1236
Pôster - Open Access

AJUSTE DO MODELO CINÉTICO DE WEIBULL NA INATIVAÇÃO DA ENZIMA POLIFENOLOXIDASE POR AQUECIMENTO CONVENCIONAL E POR MICRO-ONDAS FOCALIZADAS.

CAVALCANTE, T. A. B. B; FUNCIA, E. S; GUT, J. A. W

PDF - p-749-752
Pôster - Open Access

AVALIAÇÃO DA DISTRIBUIÇÃO DO TEMPO DE RESIDÊNCIA EM TROCADORES DE CALOR TUBULARES DE UM PROCESSO DE PASTEURIZAÇÃO CONTÍNUO ASSISTIDO POR MICRO-ONDAS

FORTES, N. H. M; GUT, J. A. W

PDF - p-725-728