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G. C. FONTES

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

DISSOLUÇÃO DO MATERIAL LIGNOCELULÓSICO PROVENIENTE DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL DA MANGA (Mangifera indica L.) EM DIFERENTES LÍQUIDOS IÔNICOS BIOCOMPATÍVEIS

ANDRADE, L. F.; FONTES, G. C.; RIBEIRO, B. D.; ROCHA-LEÃO, M. H. M; COELHO, M. A. Z.

PDF - p-6908-6915
Artigo - Open Access

MODIFICAÇÃO QUÍMICA DO AMIDO EXTRAÍDO DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL DA MANGA (Mangifera indica L.) VAR. UBÁ

FERRAZ, C. A.; SILVA, R. L.; FONTES, G. C.; ROCHA-LEÃO, M. H. M.

PDF - p-3389-3395
Artigo - Open Access

MICROENCAPSULAMENTO DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL DA UVA ISABEL (Vitis labrusca) POR GELIFICAÇÃO IONOTRÓPICA

VIERA, A. C. G.; FONTES, G. C.; ROCHA-LEÃO, M. H. M; ROSSI, A. M.

PDF - p-3334-3341
Artigo - Open Access

Produção do “leite” de junça (cyperus esculentus) via planejamento de experimentos

COSTA NETO, J. J. G. da; AMARAL, P. F. F.; FONTES, G. C.; LEÃO, M. H. M. ROCHA

PDF - p-3262-3268
Artigo - Open Access

ULTRAFILTRAÇÃO COMO PROCESSO CHAVE NO DOWNSTREAM DA PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTE POR YARROWIA LIPOLYTICA

FONTES, G. C.; AMARAL, P. F. F.; COELHO, M. A. Z; ROCHA-LEÃO, M. H. M.

PDF - p-480-487