F. S. N. MELO

Artigo - Open Access

POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA FICOCIANINA NA LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae MUTANTES AO GENE Sir

BALEN, M.; SILVEIRA, C.; BENETTI, F.; SEGUENKA, B.; NICOLETTI, G.; MARTINS, W. F.; SALLA, A. C. V.; MELO, F. S. N.; BERTOLIN, T. E.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.37-42

Artigo - Open Access

CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MÉIS DE Apis mellifera DO SERTÃO PARAIBANO

MELO, F. S. N.; MARTINS, W. F.; CARBONERA, N. T. G.; NICOLETTI, G.; SILVEIRA, C.; ALMEIDA, J. C.; MEDEIROS, K. C.; ARAUJO, A. dos S.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.2980-2985

Artigo - Open Access

PESQUISA DE Bacillus cereus EM PRODUTOS FARINÁCEOS E A BASE DE SOJA

MARTINS, W. F.; NICOLETTI, G.; SILVEIRA, C.; MELO, F. S. N.; RODRIGUES, M. S. A.; SEVERO, D. S.; COSTA, W. M; ARAUJO, A. dos S.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3012-3017

Artigo - Open Access

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO MEL DE ABELHA Apis mellifera DO SERTÃO PARAIBANO

MELO, F. S. N.; MARTINS, W. F.; NICOLETTI, G.; SILVEIRA, C.; RODRIGUES, M. S. A.; MARTINS, S. S.; ARAUJO, A. dos S.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3031-3036