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E. S. ALVES

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2018 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2018)

Pôster - Open Access

HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DO LEITE CATALISADA POR NOVO-PRO D® LIVRE E IMOBILIZADA

LOPES, L. A.; ALVES, E. S.; NOVELLI, P. K.; TARDIOLI, P. W.; GIORDANO, R. L. C.

PDF - p-3274-3277
Pôster - Open Access

OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DA LIPASE DE SEMENTES DORMENTES DE MAMONA POR EXTRAÇÃO SEQUENCIAL

ALVES, E. S.; CORRADINI, F. A. S.; GIORDANO, R. C.; GIORDANO, R. L. C.

PDF - p-3270-3273