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HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DO LEITE CATALISADA POR NOVO-PRO D® LIVRE E IMOBILIZADA

LOPES, L. A.; ALVES, E. S.; NOVELLI, P. K.; TARDIOLI, P. W.; GIORDANO, R. L. C.;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.3274-3277

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.