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C. G. RODRIGUES

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artigos (2)
  • Artigo - Open Access

    CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA DA POLPA DE ARATICUM (ANNONA CRASSIFLORA MART)

    RODRIGUES, C. G.; DOMINGUES, R. C. C.; SILVA, W. A.; CARLOS, M. H. M. REIS L. A.; CALLEGARI, F. C.;

    XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

    PDF - p.3410-3416

  • Artigo - Open Access

    AVALIAÇÃO SENSORIAL DO PÃO DE FORMA ENRIQUECIDO COM FARINHA RESIDUAL DE ALGAROBA (Prosopis juliflora (Sw.) DC)

    SILVA, C. G. DA; MATA, M. E. R. M. CAVALCANTI; MUNIZ, M. B.; RODRIGUES, C. G.; LIMA, F. C. DOS SANTOS; GOUVEIA, C. Q.;

    XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

    PDF - p.4310-4317

    não faz parte de comitês organizadores ainda.

    ainda não possui referências a seus trabalhos.

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