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A. A. BALBUENO

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

PARTIÇÃO DE PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE EM SISTEMAS DE DUAS FASES COMPOSTOS POR LÍQUIDOS IÔNICOS (um espaço)

NEVES, M. T.; BALBUENO, A. A.; MIRANDA, M. P.; COLOSIMO, D.; SOUSA, R. C. S.; DUTRA, G. T.

PDF - p-14987-14994
Artigo - Open Access

INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO E DO TIPO DE LÍQUIDO IÔNICO NA PARTIÇÃO DE ALFA-LACTALBUMINA EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS (um espaço)

BALBUENO, A. A.; PIGNATA, M.; MIRANDA, M. P.; SOUSA, R. C. S.; BONOMO, R. C. F.; DUTRA, G. T.

PDF - p-14949-14955