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MAYCON DOUGLAS DE OLIVEIRA

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

DESENVOLVIMENTO DE EMPANADOS APLICANDO CARNE DO DORSO DE RÃ TOURO ENRIQUECIDOS COM FIBRAS

DEVELOPMENT OF PEST APPLYING ENRICHED FROG MEAT WITH FIBERS

OLIVEIRA, MAYCON DOUGLAS DE; SCHMIDT, VIVIAN CONSUELO REOLON

PDF - p-1918-1924