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M. M. BORTOLO

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

Avaliação dos Efeitos da Adição de Emulsificante na Textura de Snacks Para Cães

BORTOLO, M. M.; MARQUES, D. R.; TONON, L. A. C.; MADRONA, G. S.; SCAPIM, M. R. S.

PDF - p-4482-4489