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LETíCIA FERNANDES DE OLIVEIRA

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

DESENVOLVIMENTO DE TRUFAS DE CACAU ENRIQUECIDA COM SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS ATOMIZADO

DEVELOPMENT OF COCOA TRUFFLES WITH SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS ATOMIZED

SOUZA, GRAZIELE JOICE ROBERTA DE; OLIVEIRA, LETíCIA FERNANDES DE; CAMPOS, PRISCILLA SILVA; CRISTINA, JHENIFER; BOAS, TELMA PORCINA VILAS

PDF - p-2051-2057
Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIADA TEMPERATURA E CONCENTRAÇÃO DE ADJUVANTE NA SECAGEM POR ATOMIZAÇÃO DA FOLHA DE MARACUJÁ DOCE (PASSIFLORA ALATA CURTIS)

EVALUATION OF THE TEMPERATURE INFLUENCE AND ADJUVANT CONCENTRATION IN THE DRYING BY THE ATOMIZATION OF THE LEAF OF SWEET PASSION FRUIT (PASSIFLORA ALATA CURTIS)

CAMPOS, PRISCILLA SILVA; DIAS, TELMA PORCINA VILAS BOAS; RODRIGUES, ISIS DE OLIVEIRA; SOUZA, GRAZIELE JOICE ROBERTA DE; OLIVEIRA, LETíCIA FERNANDES DE

PDF - p-1995-2001