LEILSON DE OLIVEIRA RIBEIRO

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Artigo - Open Access

OTIMIZAçãO DA RECUPERAçãO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DA CASCA DE BANANA

OLIVEIRA, LUCAS DE; FIGUEIREDO, ELIZABETH DA SILVA; JUNG, ELIANE PRZYTYK; KUNIGAMI, CLAUDETE NORIE; RIBEIRO, LEILSON DE OLIVEIRA; , ;

XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Agosto 2019 , vol.1, num.6

PDF - p.1813-1819
Artigo - Open Access

COMPOSTOS FENÓLICOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE RESÍDUOS DE FRUTA

NERE, HARIADNY ALINE CALIXTO; RIBEIRO, LEILSON DE OLIVEIRA; KUNIGAMI, CLAUDETE NORIE; CHIMATTI, WILSON RICARDO; PEREIRA, CRISTIANE DE SOUZA SIQUEIRA;

XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Agosto 2019 , vol.1, num.6

PDF - p.1841-1847

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