F. C. GODOY

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Artigo - Open Access

SECAGEM DA MISTURA COLÁGENO HIDROLISADO-POLPA DE UVA EM LEITO DE JORRO: ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DE OBTENÇÃO DE PÓ E DA INCORPORAÇÃO DE ANTOCIANINAS NO PRODUTO FINAL

BUTZGE, J. J.; HANAO, F. H.; GODOY, F. C.; ROCHA, S. C. S.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.6281-6288

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.