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Artigo - Open Access

HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE PECTINA PARA A PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIALCANOATOS POR Cupriavidus necator

LOCATELLI, G. O.; FINKLER, L.; FINKLER, C. L. L.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.2033-2040
Artigo - Open Access

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES COMESTÍVEIS À BASE DE ALGINATO E PECTINA.

SILVA, G. D. da; LOCATELLI, G. O.; FINKLER, L.; FINKLER, C. L. L.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4658-4665

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