B. D. A. PORCIUNCULA

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Artigo - Open Access

ESTUDO DA INFLUÊNCIA DO MÉTODO DE SECAGEM NA MICROESTRUTURA E PROPRIEDADES DE TEXTURA DE BANANA (VAR.PRATA)

PORCIUNCULA, B. D. A.; LAURINDO, J. B.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3141-3148

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.