A. W. ZIBETTI

Artigo - Open Access

MODELAGEM DO CRESCIMENTO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS DURANTE A VIDA DE PRATELEIRA DE PRESUNTO COZIDO FATIADO EMBALADO A VÁCUO TRATADO COM EXTRATO SUPERCRÍTICO DE Rosmarinus officinalis.

ZIBETTI, A. W.; CLAUMANN, C. A.; BOLZAN, A.; MACHADO, R. A. F.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4058-4064

Artigo - Open Access

DESENVOLVIMENTO DE UMA METODOLOGIA PARA A OBTENÇÃO DE MELITINA A PARTIR DO VENENO DE ABELHA

KUNITZ, A. G.; ZIBETTI, A. W.; SOARES, C.; BOLZAN, A.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.15108-15115

Artigo - Open Access

OBTENÇÃO E SEPARAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE Schinus terebinthifolius raddi EM MEIO SUPERCRÍTICO.

LIVIA, M. A.; ZIBETTI, A. W.; MARANGONI, A.; BOLZAN, A.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.15315-15322