Perfil do Autor

A. C. PINHEIRO

Você é A. C. PINHEIRO? Faça o login para resgatar essa página para você.

2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESA LÁCTEA TIPO FROZEN YOGURT COM CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS

JULIANO, R. S.; SARKIS, S. S. J. de; PINHEIRO, A. C.; FEAR, A. C.; ZAMBELLI, C. A.; AUGUSTO, M. M.

PDF - p-3464-3471