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S. ORTIZ

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

EXTRACTION AND QUANTIFICATION OF LIPIDS FROM BREWER’S SPENT GRAIN AND ITS POTENTIAL FOR LIPASE PRODUCTION

ORTIZ, S.; BARROS, A. A. C.; FURIGO JR, A.

PDF - p-9635-9641
Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE FERMENTATIVA E DO CRESCIMENTO CELULAR DA LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae CCT-3174

ORTIZ, S.; SIMIONATTO, E. L.; BARROS, A. A. C.

PDF - p-2655-2661