Perfil do Autor

Rita de Cássia de Souza Costa

Você é Rita de Cássia de Souza Costa? Faça o login para resgatar essa página para você.

2024 - X Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (X SIINTEC)

Full Article - Open Access

PHYSICAL-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROFILES OF COCOA HONEY FROM BAHIA: CONSIDERATIONS ON STABILITY AND GOOD PRODUCTION PRACTICES

PHYSICAL-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROFILES OF COCOA HONEY FROM BAHIA: CONSIDERATIONS ON STABILITY AND GOOD PRODUCTION PRACTICES

Martins, Valéria Ruama Trindade; Oliveira, Thâmilla Thalline Batista de; Santos, Kamila Alves; Andrade, Aurora Britto de; Costa, Rita de Cássia de Souza; Leal, Ingrid Lessa

PDF - p-835-840