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RICARDO CORRêA DE SANTANA

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA PIMENTA ROSA POR CAST-TAPE DRYING

STUDY OF THE KINETICS OF DRYING THE PEPPER PINK BY CAST-TAPE DRYING

OLIVEIRA, LORRANE SANTOS DE; SANTANA, RICARDO CORRêA DE; PICH, RAQUEL CLASEN; ZOTARELLI, MARTA FERNANDA

PDF - p-1827-1833