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P. SANTOS

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

EXTRAÇÃO DE PIMENTA MALAGUETA (Capsicum frutescens L.) A BAIXA PRESSÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM

DIAS, A. L. B.; SANTOS, P.; AGUIAR, A. C.; BARBERO, G. F.; MARTÍNEZ, J.

PDF - p-4752-4759