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Simone Gonçalves da Silva Duarte

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Perdas Diretas Ocasionadas por Hematomas em Carcaças de Bovinos

Perdas Diretas Ocasionadas por Hematomas em Carcaças de Bovinos

Hensi, Pâmela Chaiany; Souza, Ana Luíza Trovo Marques de; Mello, Cássia Aldrin de; Schirmmer, Melissa; Americano, Márcia Maria de Souza; Lôbo, Antônio Sérgio Marques Teles; Gomes, Cláudia Cristina; Duarte, Simone Gonçalves da Silva

PDF - p-433-434