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LORENA COIMBRA DA SILVA CAVALCANTE

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

CLARIFICAçãO DO CALDO DE CANA-DE-AçúCAR UTILIZANDO A REAçãO DE PEROXIDAçãO COM A INCIDêNCIA DE LUZ ULTRAVIOLETA

CLARIFICATION PROCESS OF SUGAR CANE JUICE USING THE PEROXIDATION REACTION WITH ULTRAVIOLET LIGHT

DANTAS, ÁDILA DE OLIVEIRA SAMPAIO; CARVALHO, SANDRA HELENA VIEIRA DE; SANTOS, GRAZIELLE EMANUELLA DE SOUZA DOS; CAVALCANTE, LORENA COIMBRA DA SILVA; ZANTA, CARMEM LúCIA DE PAIVA E SILVA

PDF - p-1890-1896