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J. N. R. COSTA

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2017 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2017)

Artigo Completo - Open Access

EFEITO DO TEOR DE GORDURA NAS PROPRIEDADES ÓPTICAS DO LEITE

COSTA, J. N. R.; MONTE, A. F. G.; BATISTA, F. R. X.

PDF - p-1151-1155