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E. G. OLIVEIRA
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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)
Artigo - Open Access
SECAGEM CONVECTIVA DE SEMENTES DE UVA: INFLUÊNCIA NO CONTEÚDO DE ÓLEO EXTRAÍDO
PDF - p-3851-3858 -
2014 - X Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ-IC )
Artigo - Open Access
SECAGEM DA AMORA-PRETA (Rubus spp.) VISANDO MINIMIZAR AS PERDAS NO CONTEÚDO DE ANTOCIANINAS
PDF - p-416-422