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DEUSANILDE DE JESUS SILVA

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA CASCA DO MARACUJÁ (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA)

KINETIC STUDY OF DRYING OF THE PASSION FRUIT (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA) PEEL.

RODRIGUES, GABRIEL SOUZA; SUPERBI, RITA DE CASSIA; FREITAS, CARINY MARIA POLESCA DE; PINHEIRO, MATHEUS FURLAN; SILVA, DEUSANILDE DE JESUS; SUPERBI, RITA DE CASSIA

PDF - p-2100-2106