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B. P. T SANTOS

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2018 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2018)

ORAL - Open Access

Redução do consumo de gás natural em uma indústria de biscoitos a partir da alteração do cozimento e da extração de vapor

ALVES, C. M; SANTOS, B. P. T; NAVERRETE, M. J. S; NASCIMENTO, M. L. F

PDF - p-4267-4270