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A. M. DAHMER
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2015 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2015)
Artigo Completo - Open Access
RIGO, A.; DAHMER, A. M.; STEFFENS, C.; STEFFENS, J.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; DE CEZARO, A. M.PDF - p-1974-1979 -
Artigo Completo - Open Access
OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE IOGURTE EM PÓ DE LEITE DE OVELHA
PDF - p-1962-1967