fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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EFEITO DA TEMPERATURA NA REAÇÃO DE DESIDRATAÇÃO DA FRUTOSE CATALISADA POR ÁCIDOS DE LEWIS E BRØNSTED

SANTOS, J. B. dos; BARBOSA, D. P.; MENEGHETTI, M. R.; MENEGHETTI, S. M. P.;

Artigo:

Atingir objetivos de sustentabilidade exigirá mudanças significativas no fornecimento de um conjunto de insumos visando à busca por tecnologias verdes. A biomassa é um excelente candidato para produção de combustíveis e insumos químicos devido ao potencial renovável e disponibilidade. Este trabalho explorou a atividade de diferentes catalisadores ácidos de Lewis a base de Sn(IV) e ácido sulfúrico (ácido de Brønsted) para fins comparativos, frente a reações de degradação da frutose em produtos químicos, nos tempos de reação de 30, 60, e 120 min. e temperaturas de 150 ºC e 190 ºC. Nas duas temperaturas a conversão para os ácidos de Lewis foi maior do que o ácido de Brønsted, sendo que, a 190 ºC em 2h a conversão foi total para todos os catalisadores. A avaliação da temperatura foi importante no que se refere a conversão e rendimentos da frutose. Em todas as temperaturas, o perfil de produtos formados foi diferente para ambos os sistemas: enquanto os ácidos de Lewis foram mais seletivos a ácido lático, o de Brønsted foi seletivo a HMF.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0859-23177-149243

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Como citar:

SANTOS, J. B. dos; BARBOSA, D. P.; MENEGHETTI, M. R.; MENEGHETTI, S. M. P.; "EFEITO DA TEMPERATURA NA REAÇÃO DE DESIDRATAÇÃO DA FRUTOSE CATALISADA POR ÁCIDOS DE LEWIS E BRØNSTED", p. 10237-10243 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0859-23177-149243

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