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V. C. R. SCHMIDT

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2015 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2015)

Artigo Completo - Open Access

AVALIAÇÃO DA VIDA-DE-PRATELEIRA DE MORANGOS RECOBERTOS COM BIOFILME DE ACETATO DE AMIDO E ACETATO DE AMIDO COM ADIÇÃO DE SORBATO DE POTÁSSIO

da SILVA, M. C. R.; SCHMIDT, V. C. R.

PDF - p-1698-1703