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RAFAELA OLIVEIRA PINHEIRO

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DE SECAGEM DOS FRUTOS DE AÇAIRANA, MICONIA CILIATA (RICH) DC.

EVALUATION OF THE DRYING PROCESSES OF AÇAIRANA (MICONIA CILIATA (RICH) DC.) FRUITS

VIEIRA, LETICIA BAHIA; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL; PEREIRA, INGRID LAYANNE DOS SANTOS; SANTANA, ELZA BRANDãO; PINHEIRO, RAFAELA OLIVEIRA

PDF - p-2191-2197