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Marcel da Silva Amorim Gomes

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Comportamento de Escherichia Coli Produtora de Toxina Shiga (Stec) Sob O Efeito de Diferentes Níveis de Temperatura e Ph

Comportamento de Escherichia Coli Produtora de Toxina Shiga (Stec) Sob O Efeito de Diferentes Níveis de Temperatura e Ph

Gomes, Marcel da Silva Amorim; Medeiros, Raquel Nogueira de; Gonzalez, Alice Gonçalves Martins

PDF - p-639-640