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KARINA ESTRELA EGÍDIO

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

OBTENçãO DE AçúCARES FERMENTESCíVEIS POR MEIO DA HIDRóLISE áCIDA DA VAGEM DO FEIJãO

OBTAINING FERMENTABLE SUGAR THROUGH ACID HYDROLYSIS FROM THE BEAN POD

EGÍDIO, KARINA ESTRELA; CARMO, SHIRLENE KELLY SANTOS; CARLOS, BRENO EDUARDO; MELO, RICARDO PAULO FONSECA; MORAIS, MARCELO NASCIMENTO DE

PDF - p-1260-1266