Fernanda Saccomori

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Abstract - Open Access

Suscetibilidade de Aspergillus Spp. A Ácidos Orgânicos Conforme O Ph

Alcano, María de Jesús; Jahn, Raquel Carine; Scherer, Cátia Daiane; Wigmann, Évelin Francine; Saccomori, Fernanda; Moraes, Vivian Machado; Garcia, Marcelo Valle; Copetti, Marina Venturini;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.91-92
Abstract - Open Access

Investigação da Deterioração por Fungos Filamentosos em Empanados Congelados de Frango

Wigmann, Évelin Francine; Jahn, Raquel Carine; Scherer, Catia Daiane; Alcano, María de Jesús; Saccomori, Fernanda; Copetti, Marina Venturini;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.515-516

não faz parte de comitês organizadores ainda.

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