FRANCISCO JORGE NOGUEIRA DE MOURA

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Qualidade Microbiológica de Utensílios Utilizados Na Cantina de Uma Instituição de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceará.

SANTOS, ANAKLAUDIA SOMBRA; LIMA, LARISSA RODRIGUES DE; FREITAS, NÁDIA MARIA DE SOUSA; OLIVEIRA, MARIA RAFAELA MARTINS DE; FREIRE, LEONEL FRANCISCO DE OLIVEIRA; MOURA, FRANCISCO JORGE NOGUEIRA DE; LIMA, LIDIANA SOUZA CORREIA; MAIA, MONIQUE DE OLIVEIRA; ARAUJO, RINALDO DOS SANTOS;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.273-274
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Ocorrência de Coliformes Termotolerantes e Escherichia Coli em Carnes com Selo de Inspeção Municipal e Federal Comercializadas em Limoeiro do Norte-Ce

Silva, Monique Ellen Torres da; Maia, Monique de Oliveira; Souza, Germana Conrado de; Monte, Antônia Lucivânia de Sousa; Damaceno, Marlene Nunes; Bandeira, Maria Gilnara Lima; Santos, Anaklaudia Sombra; Moura, Francisco Jorge Nogueira de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.355-356
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Análise Microbiológica de Barras de Cereais Elaboradas com Resíduos Industriais de Frutas

Batista, Elisabeth Mariano; Moisés, Rejane Maria Maia; Souza, Pahlevi Augusto de; Soares, Denise Josino; Oliveira, Zulene Lima de; Silva, Monique Ellen Torres da; Moura, Francisco Jorge Nogueira de; Regis, Auriana de Assis; Bezerra, Hirllen Nara Bessa Rodrigues; Sousa, Poliana Brito de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.381-382
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Avaliação Microbiológica de Água de Bebedouros Das Unidades de Produção de Frutos no Vale do Jaguaribe - CE

Moura, Francisco Jorge Nogueira de; Souza, Germana Conrado de; Barbosa, Mayra Cristina Freitas; Batista, Elisabeth Mariano; Silva, Mayara Salgado; Gonsalves, Hyngrid Rannielle de Oliveira; Lima, Ana Carmem de Oliveira; Silva, Monique Ellen Torres da; Oliveira, Zulene Lima de; Regis, Auriana de Assis;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.615-616

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