Gilma Silva Chitarra

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Abstract - Open Access

Avaliação Microbiológica e Vida de Prateleira da Carne de Jacaré do Pantanal (Caiman Yacare) Comercializada no Município de Cuiabá Mt, Brasil..

Souza, Ana Luiza Trovo Marques de; Chitarra, Cristiane Silva; Pinto, Daniela Moreira; Barros, Wander Miguel de; Neto, João Vicente; Chitarra, Gilma Silva;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.399-400

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.