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Alice Fujita

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artigos (2)
  • Abstract - Open Access

    Anti-Staphylococcus Aureus Activity of Spouted Bed Dried and Freeze-Dried Powders of Pulp of Camu-Camu (Myrciaria Dubia Mc. Vaugh)

    Fujita, Alice; Correia, Roberta Targino; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo; Ines, Genovese Maria;

    XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

    PDF - p.127-128

  • Abstract - Open Access

    Antioxidant and Antimicrobial Properties of Spray-Dried and Freeze-Dried Powders of Camu-Camu (Myrciaria Dubia Mc. Vaugh)

    Fujita, Alice; Souza, Volnei Brito; Favaro-Trindade, Carmen Silvia; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo; Genovese, Maria Ines;

    XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

    PDF - p.133-134

    não faz parte de comitês organizadores ainda.

    ainda não possui referências a seus trabalhos.

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