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Artigo Completo - Open Access

EFEITO DA RUPTURA CELULAR EM DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM NO CONTEÚDO DE FICOCIANINA DA ARTHROSPIRA (SPIRULINA)

LARROSA, ANA PAULA QUITES; COMITRE, ALLANA ARCOS; VAZ, LUTIELLE BARRETO; PINTO, LUIZ ANTONIO DE ALMEIDA;

XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1

PDF - p.1777-1836

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