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2018 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2018)

Oral - Open Access

INATIVAÇÃO DE Byssochlamys fulva e Neosartorya fischeri EM SUCO DE MAÇÃ UTILIZANDO RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA

MENEZES, N. M. C; ORTIZ, B. O; TREMARIN, A; FURIGO, A; ARAGÃO, G. M. F

PDF - p-4675-4678