Perfil do Autor
Jéssica Thaís do Prado Silva
Bacharel
Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas - UNESP
Formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e mestra em Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA). Atualmente participa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE - UNESP) como estudante de doutorado em Engenharia de Alimentos.
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2015 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (COBEQ IC 2015)
Artigo Completo - Open Access
OBTENÇÃO DE MICROPARTÍCULAS ESTRUTURADAS CONTENDO CURCUMINA
PDF - p-1674-1679
Jéssica Thaís do Prado Silva não faz parte de comitês organizadores ainda.
Jéssica Thaís do Prado Silva ainda não possui referências a seus trabalhos.