Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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SELEÇÃO DE RESINAS ADSORVENTES PARA PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO FÍTICO EXTRAÍDO DE FARELO DE ARROZ DESENGORDURADO

BLOOT, A. P. M.; NOGUES, D.; FLORES, E. L. M.; COLLA, E. ; BARALDI, I. J.; CANAN, C.;

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Para purificar o ácido fítico (AF) extraído de cereais, um método promissoré o uso de adsorventes comerciais, e para tal estes precisam ser selecionados. Testou-seos adsorventes MN102, MN502 e A111 em solução de AF extraído de farelo de arrozdesengordurado (FAD) à 25 0C. Encontrou-se que somente o A111 possui capacidadede adsorver o AF, ajustando-se aos dados da isoterma de Langmuir com capacidademáxima de adsorção de 0,193 g de AF por grama de A111 hidratado. O AF adsorvidofoi recuperado mediante dessorção com NaCl 1,0 mol.L-1à 25 0C. 

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0732

Referências bibliográficas
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Como citar:

BLOOT, A. P. M.; NOGUES, D.; FLORES, E. L. M.; COLLA, E. ; BARALDI, I. J.; CANAN, C.; "SELEÇÃO DE RESINAS ADSORVENTES PARA PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO FÍTICO EXTRAÍDO DE FARELO DE ARROZ DESENGORDURADO", p. 2769-2772 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0732

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